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南瓜

南瓜

南瓜(拉丁学名:Cucurbitamoschata(Duch.exLam.),山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。河北地区又称作“洋北瓜”,形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来,变成U形。一般颜色为绿色,熟透的少有黄色的。

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